L'Egousi ou pistache africaine est l'ingrédient principal de la sauce de pistache ou soupe d'egusi , un ragoût très populaire en Afrique de l'Ouest. Le Nkôno ngond, aussi appelé "mets de pistache" ou "cake de pistaches" est un plat traditionnel de la cuisine camerounaise préparé, entre autres ingrédients, avec des graines de pistaches africaines. 

Nous vous proposons une poudre d'Egusi, à utiliser comme épaississant et exhausteur de goût dans vos sauces. 

• Marque : Elsie's
• Conditionnement : 250g