Le double concentré de tomates Dieg Bou Diar est l'ingrédient idéal pour enrichir en goût vos sauces et vos préparations.

Le concentré de tomates est très utilisé dans la cuisine africaine, notamment pour réaliser des sauces et des sautés pour le Chopyen (riz sénégalais avec du poisson).

Caractéristiques du produit :

• Marque : Dieg Bou Diar 
• Boîte de 400g
• Pays d'origine : Sénégal 
• Conservation : après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient fermé, non métallique et à consommer dans les 3 jours.

Conseils d'utilisation : 

• Le double concentré de tomates peut être utilisé pour apporter de la consistance à vos recettes à base de viande ou de poisson.  
• Il est particulièrement adapté pour les plats qui désirent une cuisson longue comme le hachis, le ragoût et autres plats tout-en-un.
  
• Il est également idéal pour les temps de cuisson courts, comme lors de la préparation d'une sauce tomate rapide pour des pâtes ou des sauces d'accompagnement.
• Il peut être consommé tel quel ou dilué avec de l'eau.
• Afin de limiter l'acidité de la recette, nous vous conseillons de préparer le concentré dès le début de la préparation. Vous pouvez aussi atténuer l'acidité en ajoutant une pincée de sucre.