Une poudre de piment rouge pour toutes vos préparations maison ! 

Nous vous proposons une poudre de piment rouge en poudre très parfumée qui relèvera à merveille vos recettes. Ce n'est pas parce qu'il est en poudre qu'il est moins fort ! 

Conseils d'utilisation

Le piment rouge en poudre est à manipuler avec précaution lors de l'assaisonnement. 

• Vous pouvez utiliser le piment rouge en poudre dans une sauce ou l'intégrer dans toutes vos préparations, sur une pizza, des pâtes ou une soupe.
• Les plats froids, comme par exemple les tartinades et les dips, mais également les farces et la pâte, s’assaisonnent en prenant simplement une pincée de piment avec les doigts. 
• Le piment rouge s’associe également à de nombreuses épices et herbes aromatiques : sarriette, coriandre, curry, pointes d’aneth, fenouil, fleur de sel, sels aromatisés, miel, gingembre, ail, origan, persil, romarin, ciboulette, thym, vanille, cannelle, zestes de citron.
• Si vous souhaitez ajouter une légère note piquante à un plat de viande, de légumes ou de poisson, à une soupe, à une sauce ou un dip, à une confiture mais aussi à du maïs ou des haricots, l’assaisonnement doit avoir lieu en fin de cuisson.
  

Conservation : À conserver dans un endroit frais et à l’abri de lumière. Il conserve ainsi son arôme jusqu’à 12 mois.