L'Ogbono peut être utilisé comme une épice pour épaissir les sauces ou les soupes.

L'odeur de l'Ogbono est très caractéristique. En le cuisinant, il développe un arôme qui rappelle la mangue sauvage.

• Conditionnement : 100g

Conseils d'utilisation : 

• Utiliser dans les préparations de sauces comme la sauce de viande bœuf, chèvre, poulet, viande de brousse, avec des crevettes ou écrevisses séchées et pilées, mais aussi différents légumes-feuilles (bitterleaf, Celosia) et autres légumes (tomate, gombo), du piment, de l'oignon et de l'iru (néré fermenté) tout cela avec de l'huile rouge.
• La sauce ou soupe est généralement consommée avec du foufou de manioc ou d'igname ou un mélange des deux ou avec du riz.